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Estela de Frutos Manuscrito Mencia 750ml

$ 1.325

Productor: Manuscrito by Estela de Frutos

Tipo: Vino Tinto

País: España

Región: Bierzo

Cosecha: 2014

Volumen: 750ml

SKU: 8437015589022 Categorías: ,

Descripción

Lo que presentamos hoy es una joya: resultado de una alianza entre la bodega española Terra Furati y la distinguida enóloga uruguaya Estela de Frutos – la Reina del Tannat – este Manuscrito es parte de una línea de 5 vinos, todos elaborados con uvas de diferentes fuentes.

En este caso, la región elegida fue la DO Bierzo (noroeste de España), y la variedad, además de autóctona, es la más representativa de la región: Mencía.

Las uvas proceden de viñedos centenarios y plantados en sistema de Vaso (macetas). El rendimiento por planta es minúsculo (de hecho, casi increíble): sólo 350 gramos de uva. En la práctica, esto significa que para elaborar una sola botella de este vino se necesitaban frutos de aproximadamente 3 plantas.