Descripción
El primer vino de la bodega de Álvaro Palacios en el Priorat vio la luz en 1989 y se llamó Clos Dofí. Por aquel entonces, aquel atrevido vino tinto inició la que sería la gran revolución vitivinícola de la región catalana. En la cápsula de cada botella se podía leer “Personalitat única”, algo que no ha cambiado. Sí lo ha hecho, sin embargo, el nombre del vino: a partir de 1994, Clos Dofí pasó a llamarse Finca Dofí y a conocerse, popularmente, simplemente como Dofí. Fue el primero y sigue siendo uno de los grandes vinos de Álvaro Palacios y de toda la región.