Descripción
Siempre un Cabernet Sauvignon atractivo, esta añada de color ciruela intenso presenta una magnífica mezcla varietal de Burdeos, con taninos arenosos de grano fino y una sensación en boca lujosa, rica y aterciopelada. Construido para envejecer y desarrollar una mayor complejidad con el tiempo, mientras que en su juventud, el vino es maduro y jugoso con aromas y sabores de vibrantes moras, conservas de fresa y cassis, junto con notas más terrosas de piedra triturada, motas de hierro, laurel y cedro. . Los elementos especiados horneados del roble bien integrado combinan bien con los tonos más tradicionales de Knights Valley de lavanda silvestre y chocolate agridulce. Sereno y vivaz con una acidez estructurada, jugosa y apetitosa, que termina con un final elegante, largo, sabroso y agradable en boca.
