Noche Toscana con Banfi (Montevideo)

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Alta gastronomía y excelencia italiana junto a Vinos del Mundo Experiencias🍷🇮🇹

Descubrí el carácter y la elegancia de Banfi con la presencia de Raymond Rivera Export Sales Manager, de una de las bodegas más emblemáticas de la Toscana, en una cena exclusiva maridada con sus grandes etiquetas. Una experiencia única presentada por Vinos del Mundo Experiencias, donde los sabores italianos se encuentran con la creatividad de la cocina.

📅 Viernes 7 de noviembre.
🕣 20:30 horas
📍 Restaurant Francis – Montevideo.

Hay existencias

Categoría:

Descripción

Menú:

Copa de bienvenida:
Banfi Fontanelle Chardonnay (Toscana IGT).

1. Chipirones a la plancha.
Vinagreta de hierbas y cebollas caramelizadas.
Maridaje: Banfi San Angelo Pinot Grigio (Toscana IGT).

2. Mollejitas de corazón al champagne con Bouquet de verdes.
Maridaje: Banfi Chianti Classico DOCG.

3. Gnocchi rellenos de gruyere y mozzarella.
Gratinados en salsa rosa y chips de jamón crudo
Maridaje: Banfi Belnero (Toscana IGT)

4. Cordero confitado con Puré de papas rústico.
Maridaje: Banfi Brunello di Montalcino DOCG.

5. Crocante de almendras.
Manzanas al ron, helado de crema y shot de chocolate.
Maridaje: Grappa Banfi.