Descripción
El nombre “El Enemigo” evoca que al final del viaje, solamente recordamos una batalla: la que luchamos contra nosotros mismos, el enemigo original. La batalla que nos definie a cada uno. Un proyecto de Adriana Catena y Alejandro Vigil.
Nota de cata: De color rojo rubí con alta intensidad y destellos violáceos. En nariz se aprecian aromas a fruta roja madura y notas de crianza. En boca tiene un excelente ataque, se percibe con buena textura, carnoso, de buen equilibrio y acidez, con taninos muy marcados.
