Vinos de Altura en Quinquela (Montevideo)

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Vinos del Mundo Experiencias tiene el agrado de invitarle a una noche excepcional dedicada a los grandes vinos de altura y a una propuesta gastronómica especialmente diseñada para la ocasión, en el distinguido marco de Quinquela Restaurant.

La velada contará con la participación de las prestigiosas bodegas salteñas Colomé y Amalaya, referentes indiscutidas de la vitivinicultura de altura.

📅 Jueves 26 de febrero
🕗 20:00 horas
📍 Quinquela Restaurant – Distrito El Globo

Hay existencias

Categoría:

Descripción

La presentación de los vinos estará a cargo del Sommelier y Brand Ambassador de Vinos del Mundo, Richard Ausán, mientras que el Chef Leandro Rosas deleitará a los asistentes con una refinada propuesta gastronómica especialmente armonizada.

Menú

Copa de bienvenida
🥂 Amalaya Brut Nature

Paso 1
Colomé Torrontés
Pesca blanca acevichada, pelones y maíz

Paso 2
Amalaya Corte de Origen
Pastelito de carne con salsa de morrones asados

Paso 3
Colomé Estate Malbec
Entraña a la parrilla, espuma de papa y vegetales asados

Paso 4
Colomé El Camino Tannat
Agnolottis de cordero, crema de cebollas y hierbas

Paso 5 – Pre postre
Colomé Lote Especial Tannat
Selección de quesos y frutas

Paso 6 – Postre
Amalaya Blanco Dulce
Manzana asada con crema de mascarpone

Menú Vegetariano

Paso 1
Ceviche de pelones y maíz

Paso 2
Pastelito de espinaca y queso

Paso 3
Tofu grillado, espuma de papa y vegetales

Paso 4
Agnolottis de hongos, crema de cebolla y hierbas

Paso 5
Selección de quesos y frutas

Paso 6
Manzana asada con crema de mascarpone