Descripción
Un Chardonnay elegante y expresivo que representa fielmente el estilo del sur de Borgoña, en la prestigiosa denominación Pouilly-Fuissé (Mâconnais). Elaborado por la histórica maison Louis Latour, este vino proviene de viñedos asentados sobre suelos de caliza y arcilla, responsables de su equilibrio entre riqueza y frescura. De color amarillo pálido brillante, en nariz se presenta fino y aromático, con notas florales como acacia y madreselva, acompañadas por matices de frutas blancas y un delicado toque cítrico. En boca es amplio y generoso, con una textura envolvente y elegante. Aparecen sabores de frutas maduras, almendra fresca y sutiles notas de brioche, resultado de su fermentación y crianza sobre lías. La acidez equilibrada aporta frescura, mientras que su final es largo, armonioso y persistente. Fermentado en tanques de acero inoxidable con fermentación maloláctica completa y una crianza de 8 a 10 meses, este vino prioriza la pureza varietal y la expresión del terroir, manteniendo un perfil refinado y accesible.
