Descripción
La búsqueda de la armonía y el equilibrio con el roble muestra a Tannat caracteres. En nariz se aprecian ciruelas, membrillos y violetas, la redondez y los taninos suaves contribuyen a un excelente vino. Recomendaciones: Servir a 18ºC Notas: Uvas Tannat recolectadas a mano en Cerro Chapeu, de suelos de arena roja, clima continental y con gran variación de la temperatura diurna, condiciones ideales para este varietal. Vinificado en la bodega por gravedad, con maceraciones de tanque abierto durante 10 días y crianza en barricas de roble francés de segundo uso por 12 meses.
