Descripción
Un Chardonnay clásico de Borgoña que refleja con pureza el estilo tradicional de la región. Elaborado por la histórica maison Louis Latour, este vino proviene de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos, donde la variedad alcanza un equilibrio natural entre madurez y frescura. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz se presenta fresco y delicado, con aromas de frutas blancas como manzana y pera, acompañados por notas florales y un sutil toque de almendra. En boca es redondo y equilibrado, con una textura suave y una acidez vibrante que aporta frescura. Aparecen matices de frutas maduras, frutos secos y una elegante mineralidad, característica de los suelos calcáreos de Borgoña. El final es limpio, persistente y armonioso. Fermentado en tanques de acero inoxidable con fermentación maloláctica completa y una crianza de 8 a 10 meses, este vino prioriza la expresión de la fruta y el terroir, manteniendo un estilo refinado y accesible.
