Descripción
Los viñedos destinados a producir nuestro Montes Alpha Chardonnay se encuentran ubicados en la región de Aconcagua Costa. La cercanía de las parras al Océano Pacífico y la marcada influencia de la brisa marina dan las condiciones ideales para la lenta y completa maduración de este Chardonnay. La alta variabilidad de suelos, que van desde arenosos a franco arcillosos, le dan a este vino una enorme complejidad, con gran tipicidad de clima frío, pero con una paleta aromática impresionante. Los clones más importantes son el clon Dijon 76 y el clon 95: el primero aporta mucha fruta tropical y notas cítricas y el segundo nos da un gran volumen en boca, debido a la alta concentración de las uvas que produce. Todos los viñedos están dispuestos en espaldera y con riego por goteo. Los rendimientos suelen ser inferiores a 9.000 kg/ha, con uva muy bien distribuida en las parras, lo que permite una muy buena ventilación y excelente sanidad, condiciones naturales debido al frescor de las temperaturas durante todo el período de maduración de la uva.
