Descripción
Menú & Maridajes
Huevas ahumadas de trucha con sour cream y crocante de centeno
Maridaje: 🍷 Montes Limited Edition Sauvignon Blanc 2022
Raviolini de portobello en jus de cebollines al rescoldo
Maridaje: 🍷 Montes Limited Edition Carmenère 2022
Magret de pato con hinojos y chirivías asados
Maridaje: 🍷 Montes Alpha Syrah 2020
Entrecotte Wagyu al fuego de coronilla, romesco ahumado y papas con hierbas
Maridaje: 🍷 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021
Queso Brie con membrillos al Viognier y azafrán
Incluye café Nespresso, infusiones naturales y petits fours.







