Descripción
Menú:
Ceviche de pesca local.
Maridaje: Cerro Chapeu Viejas viñas Sauvignon Blanc.
Volcán de Brie, concasse de tomates y alcaparras.
Maridaje: Cerro Chapeu Viejas viñas Pinot Noir.
Salmón en crut de pistachos, cremoso de arvejas, coliflor laqueado y panceta crocante.
Maridaje: Ysern Gran Tradición Tannat.
Húmedo de chocolate con helado de azafrán y chocolate picante.
Maridaje: Espumante Sust Vintage 2018.
Incluye Vinos, Agua, Café LAVAZZA.