Descripción
Ricasoli es el productor de vino más representativo de la zona vitivinícola de Chianti Classico
La historia de la familia Ricasoli ha estado vinculada al vino desde 1141, cuando hay testimonios escritos que atestiguan que la familia Ricasoli ya poseía el Castillo de Brolio. Después de siglos defendiendo sus tierras, la familia Ricasoli entendió el gran potencial del territorio de Brolio y fue de las primeras en dedicarse a la mejora de la agricultura y los viñedos. De hecho, el árbol genealógico, reproducido en una impresión de 1584, es una de las primeras imágenes del área de Chianti.
El Ricasoli Brolio Chianti Classico es un vino con un legado extraordinario, considerado el padre espiritual de los Chianti modernos.
Las uvas provienen de los alrededores del Castello di Brolio en Gaiole, Toscana. Crecen en un mosaico de cinco tipos de suelos diferentes: Arenisca (Macigno del Chianti), Esquisto arcilloso (Galestro), Caliza (Alberese), Depósitos marinos profundos y Terrazas fluviales antiguas. Esta enorme diversidad mineral aporta al vino una complejidad y frescura únicas que no se encuentran en otras zonas.
