Descripción
Cosechado a principios de febrero de forma manual, este chardonnay sin roble entrega directamente las características típicas de la variedad. Su acidez natural y perfil aromático son la expresión de la influencia marítima.
Tuvo una crianza sobre sus lías durante seis meses que le aporta gran volumen en boca. En nariz recuerda a frutas de carozo y flores blancas, mezclado con notas minerales y a hierba fresca. Tiene un recorrido en boca refrescante y un final salino propio de su origen.
