Descripción
Situado en la meseta calcárea de St-Emilion, Château Pavie Decesse fue hasta finales del siglo XIX parte integrante del famoso Château Pavie. Tratados con el mismo cuidado que este último, los vinos resultantes son ricos, densos y potentes. Pavie Decesse, de color rojo rubí, presenta una nariz que mezcla sutilmente frutos rojos, especias y notas de torrefacción. De entrada franca, tiene cuerpo en el paladar medio. Los taninos firmes sostienen unos aromas magníficos dominados por la frambuesa. Disfrutable ahora por su frescura, también es posible esperar un poco más para ver cómo su paleta aromática se vuelve más compleja y sus taninos adquieren pátina.
