Descripción
Un ícono del sur del Valle del Ródano que encarna la elegancia y profundidad de una de las denominaciones más prestigiosas de Francia. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape es un blend tradicional dominado por Grenache, acompañado por Mourvèdre, Syrah y otras variedades autorizadas, proveniente de múltiples parcelas que aportan complejidad y equilibrio al conjunto. De color rojo rubí profundo, en nariz se presenta complejo y refinado, con aromas de frutas rojas y negras —como cereza, frambuesa y ciruela— junto a notas de especias, pimienta, hierbas mediterráneas (garrigue), chocolate y delicados matices florales. En boca es amplio, estructurado y perfectamente equilibrado, con taninos finos y sedosos que aportan elegancia. Su perfil combina fruta madura, especias y un marcado carácter mineral, sostenido por una acidez fresca que le otorga precisión y longitud. El final es largo, persistente y sofisticado, con notas especiadas y ligeramente terrosas. Criado tradicionalmente en grandes foudres de roble durante aproximadamente 12 a 15 meses, este vino logra una integración armónica entre potencia y fineza, destacándose por su capacidad de guarda y evolución en botella.
