Descripción
Uvas seleccionadas, despalillado y comienzo de fermentación en tanques de acero inoxidables con trabajos alternados de extracción, remontaje, delestage, pisaje, durante 7 a 10 días a temperatura controlada. Color: Rojo violáceo intenso con destellos rubí. Aroma: cerezas, frambuesas y ciruelas maduras. Boca: de entrada dulce con taninos redondos, resaltando la intensidad característica del varietal. Atractivo y de largo final en boca.
