Descripción
Descubrirás:
- Los conceptos clave de terroir, enología, ampelografía y utilización de roble.
- La influencia del consumo del vino en la salud.
- La importancia de la cristalería adecuada para cada tipo de vino.
- Técnicas de cata para evaluar el color, aroma y sabor del vino.
- Cómo maridar el vino con diferentes tipos de comida.
Además, podrás:
- Sacarle el máximo provecho cuando visites una bodega, una charla con un enólogo o en menú con un sommelier.
- Asistir a cuatro clases teórico-prácticas donde la teoría se refleja en la práctica para una comprensión más fácil de los conceptos.
Este curso es ideal para:
- Amantes del vino que desean ampliar sus conocimientos y mejorar su experiencia sensorial.
- Profesionales de la gastronomía que desean mejorar su conocimiento del vino para ofrecer un mejor servicio a sus clientes.
No pierdas esta oportunidad única de convertirte en un aficionado experto en vinos.
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Aprendé a catar en cuatro clases y conocé los aspectos fundamentales del vino a partir de:
Aprende a catar en cuatro clases y a reconocer los aspectos fundamentales del vino a partir de:
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ENERO
Pocitos – Hotel SORO Mvd, by Hilton
Martes 21, 28, 4/2 y 11/2 de 20:00 a 22:00 hs
PdE – Viasono
Jueves 23, 30, 6/2 y 13/2 de 20:00 a 22:00 hs
FEBRERO
Pocitos – Hotel SORO Mvd, by Hilton
Martes 18, 25, 4/3 y 11/3 de 19:30 a 21:30 hs
PdE – Viasono
Viernes 21, 28, 7/3 y 14/3 de 19:30 a 21:30 hs
MARZO
Pocitos – Hotel SORO Mvd, by Hilton
Lunes 10 y 17 y Jueves 13 y 20 de 19:30 a 21:30 hs
ABRIL
Carrasco – Restaurante Manzanar
Lunes 7, 14, 21 y 28 de 19:30 a 21:30 hs
Pocitos – Hotel SORO Mvd, by Hilton
Martes 8, 15, 22 y 29 de 19:30 a 21:30 hs
PdE – Viasono
Miércoles 9, 16, 23 y 30 de 19:30 a 21:30 hs
MAYO
Pocitos – Hotel SORO Mvd, by Hilton
Martes 6, 13, 20 y 27 de 19:30 a 21:30 hs
PdE – Viasono
Jueves 8, 15, 22 y 29 de 19:30 a 21:30 hs
*Recuerda que para asistir debes completar el formulario de inscripción
Las fechas pueden modificarse sin previo aviso. Por consultas: 091 321 005.
¡Te esperamos!
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