Descripción
Un blanco excepcional de la Provenza que destaca por su elegancia, frescura y marcada identidad marítima. Clos Mireille Blanc es la única expresión blanca de este histórico viñedo de Domaines Ott, ubicado frente al Mediterráneo, donde la influencia marina imprime un carácter salino único y distintivo. Elaborado principalmente con Sémillon —que aporta volumen y estructura— y complementado con Rolle (Vermentino), que suma frescura y complejidad aromática, este vino se cría sobre lías en grandes foudres de madera, logrando una textura refinada y gran potencial de guarda. De color dorado pálido con reflejos plateados, en nariz se presenta altamente expresivo, con aromas de durazno blanco, cítricos, flores y sutiles notas de frutos secos. En boca es preciso y vibrante, con una textura envolvente equilibrada por una acidez fresca. Se destacan sabores de fruta blanca y matices ligeramente tostados, que evolucionan hacia un final largo, elegante y con un distintivo toque salino.
