Descripción
Luego de 15 años de investigación y búsqueda del mejor suelo para el cultivo de la vid, Familia Deicas encuentra en Atlántico Sur Single Vineyard la genuina identidad de cada uno de sus micro terroirs. Diferentes variedades provenientes de un sólo terroir se combinan para alcanzar la mejor expresión de cada región. El clima templado con noches frías y lluvias homogéneas durante el año y el estrés hídrico moderado en el período de maduración, permiten alcanzar altas concentraciones de azúcar y polifenoles, dando lugar a vinos con gran intensidad de color. Los suelos que predominan en este terroir son Brunosoles y Vertisoles de profundidad media con altos contenidos e arcilla y carbonato de calcio, muy valorados para la producción de vinos de alta calidad, con taninos intensos y de excelente evolución.
