Descripción
Concebimos este vino desde el viñedo. A partir de viñas de más de 25 años de antigüedad, en la parcela #3 de nuestra Finca Los Cerros, donde realizamos trabajos en viñedo buscando la excelencia en poda, desbrote, raleo de racimos y deshoje. Pensado y elaborado en nuestras instalaciones que muestran lo más moderno de la industria con el mayor caudal de historia de la vitivinicultura uruguaya.
Una de las variedades con más historia en el mundo del vino. Elaborado en tulipas italianas que permiten microoxigenar durante todo el proceso de fermentación y acelerar la maduración de este gran vino.
De color rojo muy intenso con tintes violáceos. En nariz, aromas que saben a frutos rojos, pimienta, pimiento dulce, casis y la sutileza del roble. En boca presenta importantes texturas, taninos firmes, maduros, sensaciones de especias, acomplejado con la justa presencia del roble, llena la boca de agradables sensaciones. Un vino especial, con gran potencial de guarda.
