Descripción
En el corazón de Serralunga d’Alba, uno de los terruños más prestigiosos de Piamonte, la familia Massolino elabora Barolo desde 1896. Cuatro generaciones han cuidado los mismos 18 hectáreas de viñedos propios, hoy dirigidos por los hermanos Franco y Roberto Massolino, ambos enólogos.
Su historia está ligada a Vigna Rionda, uno de los crus más codiciados de Barolo: Massolino fue la primera bodega en embotellarlo como viñedo único, en 1982. A ese cru insignia se suman Margheria, Parafada y Parussi, cada uno vinificado por separado para expresar con precisión su suelo y su carácter.
El estilo de la casa combina lo mejor de dos mundos: fermentación en tinas de cemento y crianza en grandes botas de roble esloveno, siguiendo la tradición clásica del Nebbiolo, junto con técnicas modernas que aseguran precisión y elegancia en cada cosecha.
Con una producción limitada de apenas 120.000 botellas al año, cada etiqueta Massolino es una pieza boutique: auténtica, con historia y con un lugar propio entre los grandes Barolo del mundo.
Barbaresco es sin duda un referente del vino italiano y representa un proyecto extraordinario para la bodega.
Vinificación tradicional, con fermentación media y maceración en barricas de roble a una temperatura de alrededor de 30°C; envejecido en grandes barricas de roble durante hasta 18 meses, seguido de envejecimiento en botellas en bodegas especiales frías y oscuras.
El suelo en la zona de producción de Barbaresco nos ofrece una expresión muy especial de la uva Nebiolo. Estos viñedos producen vinos delicados y elegantes con un equilibrio y una delicadeza excepcionales. La expresión resultante es muy atractiva y cautivadora.
