Descripción
A través de este vino nos es posible mostrar la tipicidad de nuestro terroir Carmelitano. A pesar de las diferentes condiciones climáticas que se puedan dar año a año, es un vino que ha logrado mantener su impronta y autenticidad más allá de las variables.
Intenso cuerpo taninos marcados y en balance con el resto de sus componentes. Son los principales descriptores que lo caracterizan. Fermentación a temperatura controlada y maceración únicamente fermentativa. Criado en barricas de roble americano y francés durante 12 meses. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y maceración únicamente fermentativa.