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Pagos del Rey Arnegui Reserva 750ml

$ 1.532

Productor: Pagos del Rey

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tempranillo

País: España

Región: La Rioja

Volumen: 750ml

Categorías: , ,

Descripción

Después de una vendimia a mano, las uvas pasan a depósitos de acero inoxidable donde el mosto permanece en contacto con las pieles durante 2-3 días para extraer todo su color y los taninos. Posteriormente comienza la fermentación alcohólica durante 8-12 días a una temperatura de 26-28ºC, para a continuación hacer la fermentación maloláctica que tiene lugar a 20ºC. Posteriormente, el vino pasa 18 meses en barrica de roble americano nueva y otros 18 meses en botella.