Descripción
Para nuestra Alta Gama seleccionamos nuestras mejores parcelas de viñedo, donde se consigue una menor producción por planta y una mayor concentración en la uva.
Nuestros viñedos están ubicados en la región de San José en el sur de Uruguay, aproximadamente a 30 km de la costa. Eso crea un microclima con una alta influencia marítima.
Los suelos son moderadamente fértiles, bien drenados y formados por rocas schist de textura media y acidez moderada. El clima es templado con cuatro estaciones bien definidas (temperatura media anual de 20°C). Los días calurosos y las noches frescas la convierten en una zona de gran actitud vitivinícola que nos regala vinos con excelente expresión varietal y alto potencial de envejecimiento.
