Descripción
Menú:
Gravlax de lenguado, aliño de maracuyá.
Maridaje: Proyecto Hermanas White Blend.
Cappellacci de langostinos y crema cítrica.
Maridaje: Lagarde Guarda Chardonnay.
Cordero esteño, espárragos, panceta y crema de arvejas.
Maridaje: Lagarde Primeras Viñas Pedriel Cabernet Sauvignon.
Mousse de chocolate belga, corazón de frutos rojos, praliné de almendras.
Maridaje: Lagarde Champenoise Extra Brut.
Incluye: vinos, agua, café Lavazza.